Szinte mindig így készítem a csirkepaprikást, de persze hangulatfüggő...  Hagymát, fokhagymát, hússzalonnát lepirítok. Rá a csirkemell kockákat, szintén pirítom gyorsan. Ha megvan a jó kis kéreg rajta, felöntöm kis vízzel, teszek bele leveskockát, fűszereket (só, bors minimum, de ízlés szerint…

  A következő desszertet gyöngykásával készítettem. Teljesen úgy működik, mint a tejberizs! Tej helyett természetesen lehet alternatív tejeket is használni! T Én nagyon szeretek bármilyen kását diákcsemegével felfőzni! Nagyon jó ízt ad neki, és a megpuhult magok és mazsola isteni benne! A…

Ez gyakorlatilag egy hagyományos zabkása. Tejjel-vízzel felfőzöm a kását (lehet bármilyen alternatív tejjel is). Tettem bele nyers kakaóport, és fahéjat. A fahéj édes ízt kölcsönöz az ételeknek! Tettem bele egy kis marék kezeletlen mandulát (kesudió is jó) - ezek a magok a turmixolásnál tejszínként…

    Még sosem készítettem gyöngykását, gondoltam, kipróbálom! Sós vízben kifőztem. Lesütöttem hagymát, fokhagymát, hússzalonnát. Összekevertem a kásával, ráreszeltem füstölt- és trappista sajtot, de lehet rá tenni parmezánt vagy fetát is. Bazsalikomos-olivás parival tálaltam. Díszíteni friss…

Lepirítottam hagymát, fokhagymát - oliván, vajon vagy házi zsíron pirítsd - a tisztaság jegyében! Esetleg dobhatsz bele apró szalonna kockákat is, ezek is lehetnek ropogósak :) Beledobáltam a csirkemell kockákat, megpirítottam. Tejszínt, sajtot (többféle is lehet) összekevertem, fűszereztem (só,…